איך משתמשים בקומפוסט?
אחרי שבועות או חודשים של איסוף שאריות, הוספת חומר יבש וערבוב בקומפוסטר, מגיע הרגע שחיכינו לו: בתחתית המתקן נמצא חומר כהה, מתפורר ובעל ריח אדמתי.
אבל מה עושים עם הקומפוסט המוכן? האם מפזרים אותו מעל האדמה, מערבבים אותו בערוגה או ממלאים בו עציץ שלם?
קומפוסט ביתי הוא חומר שמשפר את הקרקע ומוסיף לה חומר אורגני. הוא אינו בהכרח תחליף מלא לאדמה או לתערובת שתילה, ולכן חשוב להשתמש בו בצורה נכונה ובהתאם למקום ולצמח.
איך יודעים שהקומפוסט מוכן?
קומפוסט מוכן יהיה בדרך כלל כהה, מתפורר, בעל ריח של אדמה וקרוב לטמפרטורת הסביבה. רוב שאריות המזון כבר אינן מזוהות והוא אינו מתחמם מחדש לאחר ערבוב.
ייתכן שתמצאו זרדים, חרצנים או קליפות קשות שעדיין לא התפרקו. אפשר לנפות אותם ולהחזיר אותם לקומפוסטר למחזור נוסף.
למה לא משתמשים בקומפוסט צעיר?
קומפוסט שעדיין מכיל שאריות טריות ממשיך לעבור פירוק פעיל. אם החומר עדיין חם, מריח לא טוב או מכיל הרבה שאריות מזוהות, תנו לו להמשיך להתפרק ולהבשיל. אפשר להעביר אותו לערימה נפרדת או להשאיר אותו בתא שאינו מקבל חומר חדש.
קומפוסטר מסתובב בעל שני תאים יכול להקל על ההפרדה: תא אחד ממשיך לקבל שאריות, ובתא השני מאפשרים לחומר להתקדם ולהבשיל.
שימוש בקומפוסט בערוגת ירקות
קומפוסט בשל מתאים לשיפור הקרקע לפני שתילה ולתחזוקת ערוגות קיימות. אפשר לפזר שכבה על פני הערוגה ולשלב אותה בעדינות בשכבת הקרקע העליונה.
הקומפוסט מוסיף חומר אורגני ועוזר לקרקע להחזיק מים וחומרים מזינים. אין צורך לקבור אותו עמוק. כאשר מוסיפים קומפוסט לצמחים קיימים, עבדו בעדינות כדי לא לפגוע בשורשים.
שימוש בקומפוסט סביב עצים ושיחים
אפשר לפזר קומפוסט בשל סביב עצים ושיחים כתוספת לקרקע. השאירו מרווח סביב הגזע ואל תערמו את הקומפוסט ישירות עליו. עדיף ליצור שכבה אחידה ולא ערימה גבוהה באזור אחד.
קומפוסט לעציצים ולאדניות
אפשר להשתמש בקומפוסט גם בעציצים ובאדניות, אך לא מומלץ למלא עציץ שלם בקומפוסט ביתי בלבד. קומפוסט הוא רכיב בתערובת השתילה ואינו תמיד מספק לבדו את המבנה, הניקוז והאוורור ששורשי הצמח צריכים.
ערבבו כמות מתונה של קומפוסט בשל עם תערובת שתילה מתאימה. אפשר גם לפזר שכבה דקה על פני העציץ ולשלב אותה בעדינות בחלק העליון של המצע. בצמחים רגישים ובעציצים קטנים התחילו בכמות מצומצמת.
שימוש בקומפוסט בגינה קיימת
לא חייבים לחכות להקמת גינה חדשה. אפשר להוסיף קומפוסט לערוגות בין עונות השתילה, לפזר אותו סביב שיחים וצמחים רב־שנתיים, לשלב אותו באדמה לפני שתילת פרחים או להשתמש בו בכמות מתונה בתערובת לעציצים.
האם קומפוסט הוא דשן?
לעיתים מכנים קומפוסט “דשן אורגני”, אך התפקיד המרכזי שלו רחב יותר. קומפוסט משפר את מבנה הקרקע, מוסיף חומר אורגני ועוזר לקרקע להחזיק לחות וחומרים מזינים.
כמות חומרי ההזנה בקומפוסט ביתי אינה קבועה, משום שהיא תלויה בחומרים שהוכנסו לקומפוסטר ובאופן שבו התהליך התנהל. לכן אין לראות בכל קומפוסט תחליף אוטומטי לכל דישון אחר.
כמה קומפוסט כדאי להוסיף?
אין כמות אחת שמתאימה לכל גינה ולכל צמח. בערוגה חדשה אפשר לשלב קומפוסט בקרקע העליונה, סביב צמח קיים לפזר שכבה מתונה, ובעציץ לערבב אותו עם תערובת שתילה. סביב עץ משאירים מרווח מהגזע ובשתילים צעירים מתחילים במעט.
האם צריך לנפות את הקומפוסט?
ניפוי אינו חובה, אבל הוא שימושי כאשר רוצים חומר אחיד לעציצים ולאדניות. הנפה מפרידה זרדים, חרצנים וחלקים שעדיין לא התפרקו. את החומר הגס מחזירים לקומפוסטר, שם הוא ממשיך להתפרק ועוזר ליצור מבנה מאוורר בתערובת החדשה.
מתי מוציאים קומפוסט מהמתקן?
בקומפוסטר גינה נייח, החומר הוותיק נמצא בדרך כלל בחלק התחתון. מוציאים אותו דרך פתחי הריקון ומשאירים את החומר הטרי יותר להמשך התהליך.
בקומפוסטר מסתובב 160 ליטר אפשר לעבוד עם שני תאים: תא פעיל ותא שבו החומר מתקדם לקראת סיום. בקומפוסטר ביתי הרמוני 420 ליטר ובקומפוסטר הרמוני 630 ליטר ניתן להוציא את החומר הוותיק מהדלתות התחתונות בהתאם למצב התערובת.
אל תסתמכו רק על הזמן שעבר. בדקו את הצבע, המרקם, הריח והטמפרטורה של החומר.
איך שומרים קומפוסט מוכן?
אם הקומפוסט מוכן אבל עדיין אינכם צריכים אותו, שמרו עליו במקום מוצל ומאוורר. הגנו עליו מגשם ישיר ומהתייבשות קיצונית, אך אל תאטמו אותו בתוך כלי רטוב ללא אוויר.
מהשאריות אל הגינה
זהו הרגע שבו המעגל נסגר: שאריות מהמטבח נכנסות אל הקומפוסטר, עוברות תהליך פירוק והופכות לחומר שאפשר להחזיר לקרקע. שימוש נכון בקומפוסט משפר את הקרקע ומעניק ערך אמיתי לשאריות שבמקום אחר היו נשלחות לפח.
רוצים להתחיל להכין קומפוסט בבית? הכירו את מבחר הקומפוסטרים הביתיים של קומפוסטר ישראל, הכולל קומפוסטר מסתובב וקומפוסטרים לגינה בנפחים שונים.
תגובות