מה זה קומפוסטר?

קומפוסטר הוא מתקן מיחזור לפסולת אורגנית. ניתן להשליך אליו בכל יום את שאריות המזון שלנו שמהוות כ- 50%(!) ממשקל האשפה שאנחנו מייצרים. עם הזמן הטבע יעשה את שלו ונקבל קומפוסט (דשן) טבעי שנוכל להשתמש בו לדישון צמחים.

שאריות המזון עוברות בתוך הקומפוסטר תהליך טבעי של פירוק (קומפוסטציה) באמצעות חרקים קטנים, תולעים ומיקרו-אורגניזמים שונים.

חשוב מאוד שהקומפוסטר יהיה מאוורר, כי תהליך הקומפוסטציה הנכון הוא אירובי (עם אוויר). ממש כמו שפרי או ירק שגדל ביער נושר על האדמה ומתפרק לאיטו. תהליך קומפוסטציה אנ-אירובי (ללא אוויר), כמו זה שקורה במטמנות אליהן מושלך הזבל הכללי שנאסף בפחים הרגילים - תהליך זה מייצר רעלים שונים שמופרשים לאדמה וגזים שונים, וביניהם מתאן (גז החממה הכי גרוע), שמופרשים לאוויר ומזהמים את הסביבה.

כמו-כן חשוב לתהליך הקומפוסטציה שהקומפוסט בתוך הקומפוסטר יהיה עם לחות/רטיבות מסויימת ושלא יתייבש. לכן, מומלץ לשים את הקומפוסטר בצל ובקיץ לדאוג להשקייתו.

composter-340-liter.jpg
לדוגמא, בתמונה קומפוסטר מעולה העשוי מחומרים ממוחזרים. ניתן להציב אותו בגינת הבית הפרטי / המשותף. לפרטים: